El camarón hondureño está viviendo su mejor momento en el mercado asiático. Entre enero y mayo de 2026, China importó 216 toneladas de camarón procedente de Honduras, según cifras de la Administración General de Aduanas china. La cifra confirma una tendencia que ya se venía consolidando: el gigante asiático quiere cada vez más camarón hondureño en sus mesas.
El apetito chino no es casualidad. En 2025, cuatro empresas chinas y siete hondureñas firmaron cartas de intención para comprar 13,200 toneladas de camarón blanco, con un detalle que marca la diferencia: China ofreció un dólar más por kilo que Taiwán, superando así a uno de los competidores tradicionales de la región. De ese acuerdo, ya se han exportado más de 500 toneladas hacia territorio chino.
Los números en juego son considerables. Si las compras se concretan en su totalidad, Honduras podría captar alrededor de 90 millones de dólares en divisas y generar cerca de 7,000 empleos, un impulso nada menor para el sector camaronero del país. Eso sí, la parte china fue clara: la llave para que esto avance está en que Honduras garantice producción suficiente, calidad constante y precios competitivos.
El interés de Beijing no se queda solo en comprar. Este año, China planea enviar técnicos y expertos a Honduras para capacitar in situ a productores locales y transferir tecnología, con la idea de fortalecer la cadena de producción y abrir aún más puertas para el camarón hondureño en el mercado chino.
