Mantener una adecuada salud renal es fundamental para el correcto funcionamiento del organismo, y la alimentación juega un papel determinante en este proceso. Así lo explicó el nutriólogo Axel López de La Sirena, en entrevista con El Diario de Honduras, destacando la importancia de adoptar hábitos saludables para proteger los riñones.
Los riñones cumplen funciones vitales como filtrar la sangre, eliminar desechos metabólicos, regular el equilibrio de líquidos y electrolitos, así como contribuir a la regulación de la presión arterial y la producción de hormonas como la eritropoyetina, esencial para la formación de glóbulos rojos.
De acuerdo con el especialista, una dieta equilibrada, rica en nutrientes y baja en sodio, grasas saturadas y alimentos ultraprocesados, puede ayudar significativamente a preservar la función renal a lo largo del tiempo. “La alimentación es clave en la prevención de enfermedades renales y en el mantenimiento del buen funcionamiento del organismo”, afirmó.
En este sentido, el consumo de pescado destaca como una alternativa altamente nutritiva. Este alimento aporta proteínas de alta calidad, vitaminas del complejo B, vitamina D y minerales como fósforo, hierro y selenio. Además, es fuente de ácidos grasos omega-3, como el EPA y DHA, conocidos por sus propiedades antiinflamatorias y beneficios para la salud cardiovascular.
Dentro de las opciones prácticas y accesibles, el nutriólogo resaltó productos como el atún y las sardinas La Sirena, los cuales pueden incorporarse fácilmente en la dieta diaria. El atún aporta proteínas magras y vitaminas esenciales para el metabolismo energético, mientras que las sardinas son ricas en calcio, fósforo y omega-3, contribuyendo al fortalecimiento óseo y al buen funcionamiento muscular y cardiovascular.
Para mantener una buena salud renal, el especialista recomienda:
- Mantener una adecuada hidratación.
- Incluir frutas, verduras y cereales integrales en la dieta.
- Consumir proteínas de calidad como pescado, legumbres y carnes magras.
- Realizar actividad física regularmente.
- Mantener un peso corporal saludable.
Finalmente, La Sirena invita a la población a informarse y adoptar hábitos alimenticios saludables a través de sus plataformas digitales, donde comparten recetas y recomendaciones nutricionales adaptables a cualquier momento del día.
